Yogi government : योगी सरकारने मोठे निर्णय, यूपीत खाद्यपदार्थांच्या दुकानांत नेमप्लेट अनिवार्य, रेस्तरॉंमध्ये CCTV,मास्कही गरजेचे

By, Pravin Wankhade - September 25, 2024 06:00:14

0

वृत्तसंस्था

लखनऊ : तिरुपती मंदिराच्या प्रसादामध्ये प्राण्यांची चरबी आढळल्याच्या वृत्तादरम्यान, यूपी सरकारने ( Yogi government ) खाद्यपदार्थांच्या दुकानांच्या नेमप्लेटवर दुकानदाराचे नाव लिहिणे बंधनकारक केले आहे. मुख्यमंत्री योगी यांनी मंगळवारी हे आदेश दिले. ते म्हणाले- अन्नपदार्थांमध्ये मानवी कचरा मिसळणे घृणास्पद आहे. हे अजिबात सहन होणारे नाही. असे आढळल्यास कठोर कारवाई केली जाईल.

मंगळवारी योगी यांनी अन्न विभागासोबत बैठक घेतली. मुख्यमंत्री म्हणाले- राज्यातील सर्व हॉटेल्स, ढाबे आणि रेस्तरॉंची कसून तपासणी करावी. प्रत्येक कर्मचाऱ्याचे पोलिस व्हेरिफिकेशन झाले पाहिजे. खाद्यपदार्थांच्या शुद्धतेसाठी अन्न सुरक्षा कायद्यात आवश्यक सुधारणा कराव्यात.

नवीन आदेशानुसार खाद्य आणि पेय केंद्रांवर ऑपरेटर, प्रोप्रायटर, व्यवस्थापक यांचे नाव आणि पत्ता प्रदर्शित करणे बंधनकारक असेल. संपूर्ण रेस्तरॉंमध्ये सीसीटीव्ही बसवावे लागणार आहेत. कर्मचाऱ्यांना मास्क आणि हातमोजे घालणे आवश्यक आहे.

Mayawati : ‘आरक्षणाबाबत दुटप्पी धोरण’, म्हणत मायावतींनी राहुल गांधींवर केली टीका

यापूर्वी यूपी सरकारने कावड मार्गावरील दुकानांवर नेमप्लेट लावणे अनिवार्य केले होते. हे प्रकरण सर्वोच्च न्यायालयात पोहोचले होते. योगी सरकारच्या या निर्णयाला न्यायालयाने स्थगिती दिली होती. हे प्रकरण अद्याप न्यायालयात प्रलंबित आहे.

मुख्यमंत्र्यांच्या बैठकीचे 4 ठळक मुद्दे…

1- अन्नपदार्थांमध्ये लघवी आणि थुंकणे हे घृणास्पद आहे
मुख्यमंत्री म्हणाले- अन्नपदार्थांमध्ये लघवी आणि थुंकण्याच्या घटना समोर आल्या आहेत. हे घृणास्पद आहेत. हे अजिबात मान्य नाही. उत्तर प्रदेशात अशा घटना घडू नयेत यासाठी ठोस व्यवस्था करण्यात यावी.

२- दुकानदारांची पडताळणी करावी
ढाबे आणि रेस्तरॉंची तपासणी करणे आवश्यक आहे. राज्यात मोहीम राबवून कर्मचाऱ्यांची पडताळणी करावी. अन्न सुरक्षा, पोलीस व प्रशासनाच्या पथकाने हे काम त्वरीत करावे. खाद्यपदार्थांच्या दुकानांवर संचालक, मालक आणि व्यवस्थापक यांची नावे आणि पत्ते प्रदर्शित केले जावेत.

३- रेस्तरॉं-हॉटेलमधील प्रत्येक ठिकाण सीसीटीव्ही
रेस्तरॉं आणि हॉटेलमध्ये सीसीटीव्हीची व्यवस्था असावी. केवळ ग्राहकांची बसण्याची जागाच नाही तर संपूर्ण रेस्तरॉं सीसीटीव्हीने कव्हर केले जावे. प्रत्येक हॉटेल ऑपरेटर सीसीटीव्ही फीड सुरक्षित ठेवेल. गरज असेल तेव्हा पुरवेल.

4- शेफ-वेटरने मास्क आणि हातमोजे घालणे आवश्यक
खाद्यपदार्थांच्या दुकानांमध्ये स्वच्छता असावी. शेफ आणि वेटर्सना मास्क आणि हातमोजे घालणे आवश्यक आहे. खाद्यपदार्थांच्या निर्मिती आणि विक्रीशी संबंधित नियम अधिक कठोर केले पाहिजेत.