वृत्तसंस्था
नवी दिल्ली : पंतप्रधान नरेंद्र मोदी यांनी शुक्रवारी (3 नोव्हेंबर) नवी दिल्लीच्या प्रगती मैदानातील भारत मंडपम येथे वर्ल्ड फूड इंडिया 2023 च्या दुसऱ्या आवृत्तीचे उद्घाटन केले. या कार्यक्रमात 80 हून अधिक देशांतील 1200 हून अधिक लोक सहभागी झाले आहेत.Inauguration of World Food India 2023 by PM Modi; PM said – women have the potential to lead the food processing industry
पीएम मोदी आपल्या भाषणात म्हणाले – भारताचे अन्न प्रक्रिया क्षेत्र वेगाने नवीन उद्योग म्हणून उदयास आले आहे. गेल्या 9 वर्षांत या क्षेत्रात 50 हजार कोटी रुपयांची विदेशी गुंतवणूक आली आहे. देशातील महिलांमध्ये या उद्योगाचे नेतृत्व करण्याची क्षमता आहे.
पीएम मोदी म्हणाले- कृषी निर्यातीत प्रक्रिया केलेल्या अन्नाचा वाटा 13 वरून 23 टक्क्यांवर पोहोचला आहे. 9 वर्षात प्रक्रिया केलेल्या अन्नाच्या निर्यातीत 150% वाढ झाली आहे. कृषी निर्यातीत आपण जागतिक स्तरावर सातव्या क्रमांकावर आलो आहोत.
पंतप्रधान म्हणाले- अन्न प्रक्रिया उद्योगाशी संबंधित असे कोणतेही क्षेत्र नाही ज्यामध्ये भारताने प्रगती केली नाही. अन्न क्षेत्राशी संबंधित प्रत्येक कंपनीसाठी ही सर्वोत्तम स्टार्टअप संधी आहे. वर्ल्ड फूड इंडिया कार्यक्रमात पंतप्रधानांनी फूड स्ट्रीटचे उद्घाटनही केले. केंद्रीय अन्न मंत्री पशुपती कुमार पारस यांनी परदेशी गुंतवणूकदारांना भारतातील अन्न प्रक्रिया क्षेत्रात गुंतवणूक करण्याचे आवाहन केले.
राष्ट्रपती द्रौपदी मुर्मूंच्या हस्ते 5 नोव्हेंबरला समारोप
3 ते 5 नोव्हेंबर या कालावधीत वर्ल्ड फूड इंडिया कार्यक्रमाचे आयोजन करण्यात येणार आहे. राष्ट्रपती द्रौपदी मुर्मू यांच्या हस्ते समारोप होईल. वर्ल्ड फूड इंडियाची पहिली आवृत्ती 2017 मध्ये आयोजित करण्यात आली होती. त्यात 918 किलो खिचडी तयार करण्यात आली. या काळात सर्वाधिक खिचडी बनवण्याचा विश्वविक्रम झाला.
भारताला जगाची फूड बास्केट म्हणून दाखवण्याचा उद्देश
मीडिया रिपोर्ट्सनुसार, या कार्यक्रमाचा उद्देश भारताला जगाची फूड बास्केट म्हणून दाखवण्याचा आहे. 23 राज्य सरकारे, 18 केंद्रीय मंत्रालये आणि संबंधित विभाग यात सहभागी होत आहेत. स्मरणार्थ तिकिटे आणि नाण्यांचेही अनावरण करण्यात येणार आहे.
जगातील सर्वात लांब डोसा बनवण्याचा प्रयत्न
या कार्यक्रमात यावर्षी जगातील सर्वात लांब डोसा बनवण्याचा प्रयत्न केला जाणार आहे. केंद्रीय मंत्री प्रल्हाद सिंह पटेल यांनी 1 नोव्हेंबर रोजी ही माहिती दिली होती. त्यांनी सांगितले होते की, या वर्षी सर्वात लांब डोसा, ज्याची लांबी 100 फुटांपेक्षा जास्त असेल, त्याचा गिनीज रेकॉर्ड करण्याचा प्रयत्न केला जाईल. हा बाजरीचा डोसा बनवण्यासाठी 60 ते 80 शेफ एकत्र काम करतील.
महत्वाच्या बातम्या
To be published, comments must be reviewed by the administrator.*
Our website uses cookies to improve your experience. Learn more
Download App