टोमॅटोनंतर आता कांदा आणणार डोळ्यात पाणी?, पुरवठ्यात घट झाल्याने दर भडकण्याची शक्यता

By, Pravin Wankhade - August 9, 2023 04:15:30

0

वृत्तसंस्था

मुंबई : टोमॅटोनंतर आता कांदाही सर्वसामान्यांचे बजेट बिघडवू शकतो. देशातील अनेक मोठ्या मंडईंमध्ये कांद्याचा पुरवठा कमी झाला असल्याने काही दिवसांत कांद्याचे भाव सर्वसामान्यांनाही रडवू शकतात, असे जाणकारांचे म्हणणे आहे. टोमॅटोचे भाव आधीच गगनाला भिडले आहेत. आजकाल राजधानी दिल्लीत टोमॅटो 200 रुपये किलोने विकला जात आहे. दिलासादायक बाब म्हणजे टोमॅटोची कमतरता असताना सरकारकडे सुमारे अडीच लाख टन कांद्याचा साठा आहे, तो वेळ आल्यावर उघडता येईल.After tomato, onion will bring water in the eyes? A decrease in supply is likely to cause prices to rise

वास्तविक, टोमॅटो आणि कांदा दोन्ही अशा भाज्या आहेत ज्या बहुतेक पदार्थ बनवण्यासाठी वापरल्या जातात. साठवलेल्या कांद्याचे मोठ्या प्रमाणात नुकसान झाल्याचे शेतकऱ्यांचे म्हणणे आहे. आशियातील सर्वात मोठी कांदा बाजारपेठ असलेल्या महाराष्ट्रातील लासलगाव मार्केटच्या सचिवांनी सांगितले की, साठवलेल्या कांद्यापैकी निम्मे कांदे खराब झाले आहेत. अशा स्थितीत टोमॅटोचा पुरवठा कमी होत आहे.

कर्नाटकातून 21 लाखांच्या टोमॅटोचा ट्रक चोरीला; राजस्थानला जाणार होता, चालक आणि क्लिनर फरार

एका सरकारी अधिकाऱ्याने सांगितले की, सरकार कांद्याच्या मागणी आणि पुरवठ्यावर लक्ष ठेवून आहे. केवळ कांदाच नाही तर संपूर्ण देशातील 22 जीवनावश्यक वस्तूंवर सरकारची नजर आहे. काळजी करण्यासारखे काहीही नाही. सरकारकडे चांगला साठा आहे. वेळ आल्यावर पुरवठा वाढवला जाईल. कांद्याच्या व्यापाराशी संबंधित लोक सांगतात की यंदा हिवाळी पिकाने वार्षिक मागणीच्या 70 टक्के उत्पादन घेतले. पहिल्या संकटाच्या वर्षात सरकारला कांदा आयात करावा लागला. मात्र, गेल्या दोन वर्षांपासून हे काम झालेले नाही.

गेल्या 4 महिन्यांपासून कांद्याचे भाव स्थिर आहेत. ऑगस्ट आणि सप्टेंबर हे संकट असले तरी. आता पुढील कांद्याचे पीक ऑक्टोबरमध्ये येईल. अधिकृत आकडेवारीनुसार, यावेळी कांद्याचे दर साधारणपणे 25 रुपये किलो आहेत. मात्र, बाजाराबद्दल बोलायचे झाले तर चांगला कांदा 30 रुपये किलोने विकला जात आहे. फेब्रुवारीमध्ये तापमानात वाढ झाल्याने यावेळी कांदा लवकर तयार झाल्याचे एका तज्ज्ञाने सांगितले. ठेवण्याची वेळ कमी झाली असली तरी. त्यामुळे कांद्याचा तुटवडा जाणवू शकतो.

कांद्याच्या गुणवत्तेमुळे फेब्रुवारी आणि मार्चमध्येच विकण्याची स्पर्धा लागली होती. ऑगस्टअखेर रब्बीचा साठा कमी होतो. अशा प्रकारे बाजारात महागाई वाढते. मात्र, इतर खाद्यपदार्थांच्या वाढत्या किमतींमध्ये कांद्यानेही धक्का दिल्यास सर्वसामान्यांना अडचणींचा सामना करावा लागणार आहे.