• Download App
    घरी सहज बनवा केरळचा थट्टु डोसा; अनोखा थट्टु डोसा Make easy Kerala thattu Dosa at home

    WATCH : घरी सहज बनवा केरळचा थट्टु डोसा; अनोखा थट्टु डोसा

    विशेष प्रतिनिधी

    बाहेर पाऊस पडू लागलाय. अशा या बरसणाऱ्या पावसात काही तरी झटपट बनणारा आणि पौष्टिक पदार्थ हवा ना? मग तुम्ही बनवा केरळच्या रस्त्यांवर मिळणारा हा थट्टू डोसा Make easy Kerala thattu Dosa at home

    साहित्य:

    १ वाटी तांदूळ

    अर्धा वाटी उकडे तांदूळ

    १ वाटी उडीद डाळ

    चिमूटभर मेथीचे दाणे

    २ चमचे उकडलेला भात

    चवीनुसार मीठ

    तळायला तेल

    डोसाचे बॅटर कसे बनवाल:

    • डाळ, मेथीचे दाणे, तांदूळ स्वच्छ धुवा, दहा तास पाण्यात भिजत ठेवा.
    • डाळ आणि तांदूळ बारीक वाटून घ्या
    • चवीनुसार मीठ टाकून उबदार ठिकाणी ठेवा
    • डोसाचं पीठ रात्रभर ठेवल्यास फुगून वर येतं

    टट्टु डोसा करण्याची कृती:

    डोसा तवा गॅसवर गरम करत ठेवा , डोसा बॅटर चांगलं ढवळून घ्या, तवा तापला की त्याला थोडं तेल लावून पुसून घ्यावं, तवा नॉनस्टिक असेल तर तेल लावण्याची गरज नाही, तव्यावर थोडं पाणी शिंपडून तवा तापला का हे पाहावे, डावभर पीठ तव्यावर ओता आणि गोलाकार पसरावं, बाजूने तेल सोडा आणि झालेला डोसा सर्व्ह करा.,चटणी आणि सांबारसोबत हा डोसा मस्त लागतो.

    Related posts

    G7 च्या निमंत्रणावरून भारतात उगाच आरडाओरडा; कॅनडाचे भारताला निमंत्रण, पंतप्रधान मोदींचा होणार दौरा!!

    अजूनही “टाळी”, “पावले”, “फोन कॉल” पर्यंतच युतीची भाषा; पण ठाकरे बंधू अजूनही एकमेकांशी बोलेनात!!

    गवत खाऊन अणुबॉम्ब बनविण्याची भाषा करणाऱ्या आजोबाच्या नातवाची पाण्यावरून अणुबॉम्ब युद्धाची भाषा!!