बाजरीची रोटी, नाचणीचा शिरा, आयुर्वेदिक खिचडी, इ. कच्च्या केळीचे सारण भरून केलेले समोसे यांसारखे आरोग्यदायी आहार देणे ही त्यामागची कल्पना आहे.
विशेष प्रतिनिधी
नवी दिल्ली : केंद्रीय आरोग्य मंत्रालयाने बुधवारी आपल्या फूड कॅन्टीन मेनूमध्ये सुधारणा करून नागरिकांना सकस आणि पौष्टिक अन्न देण्यासाठी कटिबध्द असल्याचे सांगितले आहे .केंद्रीय आरोग्य मंत्री मनसुख मांडविया यांनी बुधवारी जाहीर केले की, आतापासून आरोग्य मंत्रालयाच्या कॅन्टीनमध्ये तळलेले पदार्थ दिले जाणार नाहीत.Good food good life: New menu in the canteen of the Union Ministry of Health! Fried Foods Closed Ayurvedic Khichdi – Banana Samosa – Ragi Shira … A wonderful concept from the Union Ministry of Health …
आपले धर्मग्रंथ आणि शास्त्रज्ञ मानतात की आपले अन्न हेच आपले औषध आहे आणि जीवनात खाण्याच्या चांगल्या सवयी अंगीकारणे महत्त्वाचे आहे असे मांडविया म्हणाले.
उल्लेखनीय म्हणजे, मनसुख मांडविया स्वतः फिटनेस फ्रीक आहेत. ते अनेकदा आपल्या दैनंदिन जीवनशैलीत आरोग्यदायी पर्यायांचा अवलंब करताना दिसून येतात.
संसदेपर्यंत सायकल चालवणे आणि नियमित व्यायाम करणे आणि दररोज किमान 20 किमी सायकलिंग यांचा समावेश होतो.
नवीन मेनूमध्ये सकस गहू आणि बाजरीची रोटी, मिठाईसाठी नाचणीचा शिरा, राजमाचा ढोकळा, तांदळाचा ढोकळा, आयुर्वेदिक खिचडी, पापड, कोशिंबीर आणि बरेच काही समाविष्ट आहे.
तसेच, तिबेटी हेल्थ ड्रिंक – त्साम्पा, मेनूमध्ये सूचीबद्ध केले आहेत.
Good food good life: New menu in the canteen of the Union Ministry of Health! Fried Foods banned Ayurvedic Khichdi – Banana Samosa – Ragi Shira … A wonderful concept from the Union Ministry of Health …